首页>>技术前沿>>网站/软件行业动态
富平柿饼“一柿情缘”品牌创始人武岳峰:情牵一线,喜事连连
作者:西安网站建设 | 原创 来源:西安软件开发公司 | 时间:2017年11月8日| 点击:0次 | 【评论】

乡情,是一种浓厚而又无法割舍的情怀,在外打拼的忙碌让人神经紧绷,家乡就成了遥远的地方。透过熟悉的口音和食物能让远在他乡的人们传达思念。武岳峰,富平柿饼“一柿情缘”的品牌创始人之一,在大城市漂泊。背离家乡近十年并没有磨灭掉这个陕西汉子对家乡的热爱。一口柿饼,成了他的思恋。

大学毕业后,他从西安去了广州,做了七年的广告。在4A广告公司做过总监,也当过影视传媒行业的总经理,丰富的从业经验让他选择了创业。几经波折的创业,试过推广各种品牌,最后武岳峰锁定了农业!农业概括面积大,武岳峰还是毫不犹豫的选择了家乡的富平柿饼。

入“柿”

“我筹备了两年,从服务别人到服务自己。我们富平的村子里穷,柿农的收入微薄,我希望能通过我做的事儿带着他们脱贫致富。”一直以来,武岳峰心系家乡的未来,本着“爱与尊重”扎根富平,用自己的知识和智慧,为家乡人民增收、为本土文化传播、为富平经济发展、为国人幸福生活不懈努力,用实际行动重建农业的尊严和传统的乡土价值!为中国梦的实现贡献自己的微薄之力。

一柿情缘富平柿饼

如果说把醉心于某一件事是一种幸福,那么武岳峰大概已经追寻到他的幸福:将身心都投身于柿子里。“我的儿子今年三岁,小名就叫柿子,所以你说我对待柿子是怎么样的?”他笑着反问我的时候,能看得出来这个男人对柿子的热爱和痴迷。

涉“柿”

据《尔雅》,柿子有七德:“一寿,二多阴,三无鸟窠,四无虫蛀,五霜叶窠玩,六嘉实可啖,七落叶肥大可以临书。 ” 古人门前种植柿子树寓意为:事事如意、万事如意。柿子蕴含的吉祥含义,被人传承。不少婚宴上,新人通常都会吃柿饼以求事事顺利。而在武岳峰的村子里,柿饼加工是一项传统的手艺。

武岳峰笃信家乡的力量,所以无惧未来的风浪,无畏多变的市场。“世界上柿子的主产国是中国,柿子的优生区在富平。”而用富平尖柿做出的柿饼更是优选,软、糯、清、甜、霜白似雪结合这五种品质的才是上好的成品。“人出生以后会遇到最重要的几种情缘:亲情、友情、爱情,这个顺序不能变换,缺了谁都不行!”因而他给自己的柿饼取名叫“一柿情缘”。

一柿情缘富平柿饼

在武岳峰看来,富平柿饼是送给全世界人民的情书。 “一柿情缘”,不仅是柿饼,也是他感恩。“韩国和日本都吃柿子,基本都从中国收购柿子。定价不在柿农手里,在韩国人手里。然后韩国人就开始压价,在韩国90%的柿子都是富平的!”说道这里他很是痛心:“压价是大问题,柿农没有利润,所以‘一柿情缘’就给了柿农很高的人工费,一般100块的产品,除去其他的费用我基本就有35块钱给了柿农。”仅靠种植柿子,村民的生活是无法改善的。年轻的人们都选择了外出务工,留守的柿农基本都是老年人。

武岳峰心有感概,然而感概无望,行动有为,他和他的小伙伴们在西安和富平每天往返两三次,观察柿子、与农户聊柿子,向海归农学教授、国内顶级柿子专家求教柿饼的制作工艺、更健康的加工流程、更自然的上霜、更营养的存储方式等等。

回馈是相互的,武岳峰的厚道得到了村里人的尊重。他的“一柿情缘”的原材料来自于家乡,柿饼的加工手法也来自于家乡!“一柿情缘”的制作可以算得上“匠心工艺”,他将现摘的柿子立马送去削皮,然后悬挂在山上的大棚内脱涩、风干。“挂柿子的手法也是有讲究的,挂的时候不能让两个柿子碰到,碰到的话化霜了会黏在一起。”他这样跟我介绍着,霜降的当天和前后两天是挂霜最好的时机,能错开柿饼上市的时间。

然而,冬季充沛的雨水偶尔也是他所担忧的。雨水会带来潮湿的空气,这对柿饼的制作有着巨大的影响。最好的柿饼是在棚内风干,白天被阳关晒着,晚上吸收夜里的寒霜,一冷一热的自然洗礼,才能“酿造”出最好的柿饼。“雨水太多会导致柿饼发霉,而霉素会大面积的传染柿饼,所以一旦下雨我们就要在特定的时间去棚内放风扇了。”

武岳峰他们村,每年柿子年产不到50000斤,制作出的柿饼如果不合格他宁愿今年不卖。在他看来,一辈子干一件事儿,成了,就是成功!

出“柿”

第一批柿饼出来的时候,如何推广成了大问题,仅靠有赞商城?好的东西没有正确的传播方式也是白搭,深知这个道理的武岳峰决定:把第一批柿饼送给朋友。

一柿情缘富平柿饼

结霜而成的柿饼对温度尤其敏感,北方的朋友没什么问题。但是南方的呢?南方温度高, 柿饼寄过去易融化。“我海南的朋友,我给他发了两次,两次顺丰都融化了。”试遍了所有的快递,最后武岳峰选择了最佳的快递,以及对南方特殊地区特殊对待。寄到朋友那里的柿饼得到了好评了,朋友托朋友的订单也开始多起来。销路渐渐打开…武岳峰得到了该有的回报。

随后,“一柿情缘”加入了陕西省地理标志商标协会,作为地标产品武岳峰的柿饼获得了更加权威的认证。情牵一线,喜事连连。武岳峰和他的“一柿情缘”在开发柿子的品牌价值上继续稳重的前行!

此内容DOC下载 此内容PDF下载

【全文完】
关键词标签: 富平柿饼 一柿情缘 武岳峰 
0 ([$-顶稿人数-$])
0 ([$-踩稿人数-$])

版权声明:

1、西安弈聪网站内容中凡注明“来源:XXX(非西安弈聪网站)”的作品,转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,其中涉及的网站建设,网站优化,百度关键词优化,西安软件开发等技术细节并不代表本站赞同支持其观点,并不对其真实性负责。对于署名“西安弈聪”的作品系本站版权所有,任何人转载请署名来源,否则西安弈聪将追究其相关法律责任。

2、本站内容中未声明为“原创”的内容可能源自其它网站,但并不代表本站支持其观点,对此带来的法律纠纷及其它责任与我方无关。如果此内容侵犯了您的权益,请联系我方进行删除。