首页>>技术前沿>>网站/软件行业动态乡情，是一种浓厚而又无法割舍的情怀，在外打拼的忙碌让人神经紧绷，家乡就成了遥远的地方。透过熟悉的口音和食物能让远在他乡的人们传达思念。武岳峰，富平柿饼“一柿情缘”的品牌创始人之一，在大城市漂泊。背离家乡近十年并没有磨灭掉这个陕西汉子对家乡的热爱。一口柿饼，成了他的思恋。
大学毕业后，他从西安去了广州，做了七年的广告。在4A广告公司做过总监，也当过影视传媒行业的总经理，丰富的从业经验让他选择了创业。几经波折的创业，试过推广各种品牌，最后武岳峰锁定了农业！农业概括面积大，武岳峰还是毫不犹豫的选择了家乡的富平柿饼。
入“柿”
“我筹备了两年，从服务别人到服务自己。我们富平的村子里穷，柿农的收入微薄，我希望能通过我做的事儿带着他们脱贫致富。”一直以来，武岳峰心系家乡的未来，本着“爱与尊重”扎根富平，用自己的知识和智慧，为家乡人民增收、为本土文化传播、为富平经济发展、为国人幸福生活不懈努力，用实际行动重建农业的尊严和传统的乡土价值！为中国梦的实现贡献自己的微薄之力。
如果说把醉心于某一件事是一种幸福，那么武岳峰大概已经追寻到他的幸福：将身心都投身于柿子里。“我的儿子今年三岁，小名就叫柿子，所以你说我对待柿子是怎么样的？”他笑着反问我的时候，能看得出来这个男人对柿子的热爱和痴迷。
涉“柿”
据《尔雅》，柿子有七德：“一寿，二多阴，三无鸟窠，四无虫蛀，五霜叶窠玩，六嘉实可啖，七落叶肥大可以临书。 ” 古人门前种植柿子树寓意为：事事如意、万事如意。柿子蕴含的吉祥含义，被人传承。不少婚宴上，新人通常都会吃柿饼以求事事顺利。而在武岳峰的村子里，柿饼加工是一项传统的手艺。
武岳峰笃信家乡的力量，所以无惧未来的风浪，无畏多变的市场。“世界上柿子的主产国是中国，柿子的优生区在富平。”而用富平尖柿做出的柿饼更是优选，软、糯、清、甜、霜白似雪结合这五种品质的才是上好的成品。“人出生以后会遇到最重要的几种情缘：亲情、友情、爱情，这个顺序不能变换，缺了谁都不行！”因而他给自己的柿饼取名叫“一柿情缘”。
在武岳峰看来，富平柿饼是送给全世界人民的情书。 “一柿情缘”，不仅是柿饼，也是他感恩。“韩国和日本都吃柿子，基本都从中国收购柿子。定价不在柿农手里，在韩国人手里。然后韩国人就开始压价，在韩国90%的柿子都是富平的！”说道这里他很是痛心：“压价是大问题，柿农没有利润，所以‘一柿情缘’就给了柿农很高的人工费，一般100块的产品，除去其他的费用我基本就有35块钱给了柿农。”仅靠种植柿子，村民的生活是无法改善的。年轻的人们都选择了外出务工，留守的柿农基本都是老年人。
武岳峰心有感概，然而感概无望，行动有为，他和他的小伙伴们在西安和富平每天往返两三次，观察柿子、与农户聊柿子，向海归农学教授、国内顶级柿子专家求教柿饼的制作工艺、更健康的加工流程、更自然的上霜、更营养的存储方式等等。
回馈是相互的，武岳峰的厚道得到了村里人的尊重。他的“一柿情缘”的原材料来自于家乡，柿饼的加工手法也来自于家乡！“一柿情缘”的制作可以算得上“匠心工艺”，他将现摘的柿子立马送去削皮，然后悬挂在山上的大棚内脱涩、风干。“挂柿子的手法也是有讲究的，挂的时候不能让两个柿子碰到，碰到的话化霜了会黏在一起。”他这样跟我介绍着，霜降的当天和前后两天是挂霜最好的时机，能错开柿饼上市的时间。
然而，冬季充沛的雨水偶尔也是他所担忧的。雨水会带来潮湿的空气，这对柿饼的制作有着巨大的影响。最好的柿饼是在棚内风干，白天被阳关晒着，晚上吸收夜里的寒霜，一冷一热的自然洗礼，才能“酿造”出最好的柿饼。“雨水太多会导致柿饼发霉，而霉素会大面积的传染柿饼，所以一旦下雨我们就要在特定的时间去棚内放风扇了。”
武岳峰他们村，每年柿子年产不到50000斤，制作出的柿饼如果不合格他宁愿今年不卖。在他看来，一辈子干一件事儿，成了，就是成功！
出“柿”
第一批柿饼出来的时候，如何推广成了大问题，仅靠有赞商城？好的东西没有正确的传播方式也是白搭，深知这个道理的武岳峰决定：把第一批柿饼送给朋友。
结霜而成的柿饼对温度尤其敏感，北方的朋友没什么问题。但是南方的呢？南方温度高， 柿饼寄过去易融化。“我海南的朋友，我给他发了两次，两次顺丰都融化了。”试遍了所有的快递，最后武岳峰选择了最佳的快递，以及对南方特殊地区特殊对待。寄到朋友那里的柿饼得到了好评了，朋友托朋友的订单也开始多起来。销路渐渐打开…武岳峰得到了该有的回报。
随后，“一柿情缘”加入了陕西省地理标志商标协会，作为地标产品武岳峰的柿饼获得了更加权威的认证。情牵一线，喜事连连。武岳峰和他的“一柿情缘”在开发柿子的品牌价值上继续稳重的前行！
【全文完】
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